Je vous présente cette boisson colorée de thé glacé aux abricots. Elle tombe à pic pour affronter les grosses chaleurs et vous désaltérer. En plus, elle est zéro déchet car elle remplace le thé glacé tout prêt que nous pouvons acheter. Elle est aussi zéro gaspillage car j’ai utilisé des abricots bien mûrs qui étaient entrain de s’abîmer. Il suffit de peu d’ingrédients et c’est très facile à faire. C’est parti !
Ingrédients
6 abricots bien mûrs et abîmés (il suffit d’enlever la partie abîmée)
1 L d’eau
3 sachets de thé vert
5 feuilles de menthe
2 CS de sirop d’agave ou de sucre (complet c’est mieux :))
Préparation pour le thé glacé
Premièrement, porter l’eau à ébullition.
Deuxièmement, mettre les sachets de thé et laisser infuser 5 minutes. Retirer ensuite les sachets et laisser refroidir.
Troisièmement, ajouter la menthe, le sirop d’agave et les abricots dénoyautés , coupés en 4 dans une carafe. Verser l’eau.
Pour finir, fermer et laisser infuser au moins une nuit au réfrigérateur. Filtrer et déguster avec des glaçons.
Il est conseillé de prendre du thé issu du commerce équitable. Vous pouvez composter les sachets de thé.
Pour les personnes qui sont fan des boissons rafraîchissantes et zéro-gaspillage, j’avais également présenté sur le blog cette recette avec des queues fraises.
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